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发布时间:2023-05-23 20:40浏览次数:
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水质
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为了提高酒的味道的清净度,事先将粉碎成4-6瓣的高粱渣蒸熟处理,在材料前浇上原料量18-20%的40℃的热水,或是用适量的冷水混合袋装,变成圆形蒸汽后蒸约l0min,马上拿出袋装冷却做成材料。
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